
Chefe de Fila – Novotel – Botafogo
Descrição da vaga
• Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
• Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
• Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
• Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
• Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
• Substituir o superior imediato em suas ausências.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
Experiência de dois anos na área.
Ensino Médio Completo
Desejável – Cursando superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível.
Inglês – Intermediário.
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
Noções de etiqueta
Noções de legislação trabalhistas