Confeiteiro – Nutrição Produção – Clínica São Vicente

Requisitos:

– Ensino Fundamental completo;

– Experiência anterior na função;

– Conhecimento de normas de manipulação de alimentos;

Atividades:

– Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações.

– Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, conforme o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.

– Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto final.

Outras informações:

– Local de trabalho: Clínica São Vicente (Gávea)

– Escala de trabalho: (180) 12×36 – Das 19h às 7h

– Disponibilidade para treinamento