Copeiro – Nutrição de Produção – Barra D’or

Requisitos:

– Formação: Ensino Fundamental Completo

– Desejável experiência.

Atividades: 

  – Atender e servir todas as necessidades alimentares dos colaboradores e pacientes que utilizam este Serviço do Hospital, bem como respeitar a norma de manipulação de alimentos instituídas pelo órgão regulador, de acordo com os conhecimentos técnicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.

– Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar  ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes.

-Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente.

 – Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar.

 – Garantir que o quantitativo de utensílios referente  ao ambiente de trabalho esteja de acordo com o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento.

Outras informações:

– Local de trabalho: Barra da Tijuca- Rio de Janeiro

– Escala de trabalho: 12×36 07:00 às 19:00

– Disponibilidade para treinamento.