São Gonçalo – Nutricionista

VAGAS VARIADAS – PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO (SG020/2025):

• Gestão de cardápios e custos, planejando e racionalizando a quantidade de gêneros alimentícios,
• Otimizar o uso de recursos, estimando custos mensais das refeições,
• Controlar o consumo e realizando cotações de preços, e elaborar tabelas e quadros demonstrativos do consumo de alimentos;
• Supervisionar o trabalho da equipe auxiliar, orientando o preparo e distribuição das refeições, controlará a qualidade e quantidade dos alimentos recebidos, garantindo o cumprimento dos padrões higiênico-sanitários, e zelará pela ordem e manutenção das instalações, assegurando a confecção de alimentação saudável;
• Elaborar escalas de trabalho, otimizando a disponibilidade de recursos humanos, programará e desenvolverá treinamentos para a equipe de nutrição, aprimorando o planejar e desenvolver treinamentos, palestras e eventos de educação alimentar, participará de equipes multiprofissionais em estudos e projetos, e apoiará as atividades de pesquisa e extensão;
• Zelará pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção adequados, aplicará normas e procedimentos de biossegurança, garantirá a conservação e limpeza dos equipamentos e do local de trabalho, e manter-se-á atualizado com as inovações da área.

Outros requisitos:

BUSCAMOS PROFISSIONAIS COM:

• Ensino superior completo em Nutrição;
• Registro regular no conselho de classe,
• Experiência na função.